petak, 21. kolovoza 2015.

Složenac od povrća - sigurno će vam se dopasti i izgled i ukus


Sastojci:

jedna manja zelena i jedna manja žuta tikvica
1 manji patlidžan
2 manja krompira
2 babure paprike
2 paradajza
1 glavica crnog luka
200 ml neutralne pavlake za kuvanje
suvi začin po ukusu
200 gr tvrdog sira koji se fino topi
malo ulja, da se poulji dno posude

Priprema:

Parlidžan očistiti i iseći na kolutove.
Tikvicama samo odstraniti početak i kraj i iseći na kolutove.
Papriku i paradajz, kao i krompir iseći na kolutove.
Crni luk iseckati na kockice.
Pouljiti dno posude pa taviti luk i preko njega ispravno slagati povrće, naizmenično ( slika )
Kada poslažete posuti suvim začinom i preliti neutralnom pavlakom pa narendati odgore sir.
Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni 30 – 40 minuta.

Nema komentara:

Objavi komentar