Sastojci:
1 gotovi biskvit
300 g svježe ubranih kupina ( kao moje iz vrta) ili kupljenih od bakica na placi
1 prašak za parfe kremu za količinu tekučeg 600 ml
400 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
1 kremfix
14 malina za ukras
100 g šečera
0 dl Votke ili bijelog ruma
Priprema:
1. Idemo redom
2. Smiksamo štapnim mikserom ( usitnimo kupine) i dodamo šečer, i vodku ili bijeli rum.
3. Dodamo, smjesi vrhnje , 200 ml mlijeka, 1 kremfix i pola vrečice smjese za parfe kremu.
4. Miksamo dok ne dobijemo lijepu pufnastu kremu i koja se skoro za duplo povečala.
5. Položimo obruć oko biskvita i ulijemo kremu te lijepo rasporedimo.
6. Sa ostatkom parfe kreme će mo napraviti ovu bijelu kemu znaći dodamo 200 ml mlijeka i miksamo.
7. Prelijemo kremom prvu kremu i pustimo si još malo za dodatno ukrašavanje.
8. Vrečicom za ukrašavanje napravimo 14 zvijezdica u koju položimo 14 kupina.
9. Pustimo u frižideru minimalno 4 sata prije posluživanja. Najbolje napraviti dan ranije.
Nema komentara:
Objavi komentar