Sastojci:
- brasno od heljde 1 soljica
- brasno od celog zrna psenice 1 soljica
- prasak za pecivo 1 kasicica
- seme susama 1 kasika
- suvi origano 1 kasicica
- jaje 1 kom
- voda 2/3 soljic
- ulje 2 kasike
- so po ukusu
- rendan kackavalj 100 gr
- beli luk u prahu 1 kasicica
- biber po ukusu
- brokoli, samo zeleni deo 300 gr
- Okrugli pleh za pecenje 28cm precnika
Uputstvo za pripremu:
Pomesati prvih devet sastojaka I napraviti testo. Testo treba da bude vlaznije, kako bi ste ga utapkali u pripremljen I podmazan pleh za pecenje.Koru peci 10 minuta u zagrejanoj rerni na 200C.Dok se kora pece, izmiksirati brokoli, pa dodati kackavalj I beli luk, pa opet izmiksirati.Izvaditi pleh iz rerne, pa koru prekriti mesavinom brokolija I ponovo ga vratiti u rernu. Peci picu jos 15 minuta. Seci na osmine I sluziti.
Nema komentara:
Objavi komentar