"Lješnjak kocke" - Ovaj receptić je jedan od mnogih koji su napisani na komadu papira i čekaju da ih se prepiše u tekicu. Da li će biti prepisan … nisam sigurna … ima neke čarolije u toj hrpici :-)

Sastojci za biskvit:
5 jaja
8 žlica šećera
8 žlica ulja
8 žlica mlijeka
8 žlica brašna
2 žlice kakao u prahu
1 prašak za pecivo

Preljev:
2dl mlijeka
4 žlice šećera

Krema:
2 pudinga od lješnjaka
4 žlice šećera
1/2l mlijeka
3/4 margarina
2 šlaga u prahu


Priprema:

1. Izmutiti pjenasto jaja i šećer.
Dodati mlijeko, ulje i brašno koje smo prethodno prosijali s praškom za pecivo i kakaom.
Namazati i pobrašniti protvan.
Ispeći biskvit.

2. Preljev:
Prokuhati 2dl mlijeka i 4 žlice šećera. Postepeno preliti topli kolač.

3. Krema:
Pomiješati prašak za puding sa četiri žlice šećera i skuhati u pola litre mlijeka..
U ohlađeno dodati 3/4 izrađenog margarina.
Premazati kolač.
Istući dva šlaga i staviti na kremu, ukrasiti s naribanom čokoladom.
Na slici je kolač ukrašen čokoladnim mrvicama.