srijeda, 26. kolovoza 2015.

"CIPI RIPI" - Nakon dužeg "pikiranja" ovog recepta, napokon sam ga odlučila napraviti i evo receptića :)


Sastojci za biskvit:

10 bjelanjaka
2 žlice octa
10 žlica brašna
na vrh noza malo p.p
10 žlica ulja
10 žlica šećera

Fil:

1 l mlijeka
10 žumanjaka
10 dag gustina
2 pudinga od vanilije
20 dag margarina ili maslaca
20 dag šećera

Ostalo:

2 dcl mlijeka
15 dag mljevenih preprženih lješnjaka
20 dag čokolade


Priprema:

1. Ispeći biskvit. Vruće preliti s 2 dcl mlijeka.
2. Žumanjke izmiksati sa šećerom u to dodati puding i gustin i malo mlijeka.
3. Tu smjesu sipati u zakuhalo mlijeko, mješati na laganoj vatri da se zgusne.
4. U hladno dodati margarin.
5. Podijeliti na 3 dijela. U prvi dio ne dodavati ništa, u drugi dodati lješnjake, u treći pola otopljene čokolade, ostatak čokolade koristiti za premazivanje filova.
6. Slagati: biskvit—žuti fil—čokoladna glazura tanko ( staviti u frižider i čekati dok se ohladi)—fil s lješnjacima—tanka čokoladna glazura ( čekati da se ohladi)—fil s čokoladom—tučeno vrhnje.
7. Voila! :))

Nema komentara:

Objavi komentar