"Medena rolada" - Jedan od dražih kolača (autor slike je moja mala sestrišna,moram priznat da je to ljepo napravila:))

Sastojci za tjesto:

4 jaja
4 žlice šećera
2 žlice meda
6žlica brašna
na vrh male žličice sode bikarbone

Krema:

15dkg mljevenog šećera
15dkg margarina za kreme
15dkg mljevenih oraha
naribana korica 1 limuna


Priprema:

1. Od 4 bjelanjka istuci čvrsti snjeg.

2. Žutanjke,šećer i med izmiksaj posebno pa dodaj bjelanjcima i zatim u to staviti brašno i sode bikarbone. Peći na 180st oko25min.Pa staviti na vlažnu krpu ili masni papir za pečenje pa zarolati.

3. Kremu pripremiti tako da prvo dobro izmiksate šećer i margarin pa u to umješati orahe i koricu limuna.

4. Kremu nanesete na roladu natrag zarolajte i stavite u frižider na pola sata i tada režite.


Posluživanje:
Margarin je dobro prethodno držat van frižidera da se lakše miksa.