Sastav:
500 g krompira,
100 g korjena celera,
500 ml bistre supe,
so,
biber,
1 kašika maslaca,
mrkva,
200 ml pavlake,
vezica vlasca
Priprema:
Krompir i korijen celera očistiti, sitno isjeckati, oprati i kuhati oko 20 minuta u bistroj supi.
Mrkvu očistiti, oprati i izrezati na fine štapice. Pažljivo dinstati na maslacu ne više od 5 minuta.
Krompir i celer u supi usitniti, pa dodati pavalku i sve polako zagrijati. Začiniti supu solju i biberom. Vlasac dobro oprati i isjeći na sitne kolutove. Gotovu čorbu poslužiti garniranom isjeckanim vlascem.
Prijatno !!!
Nema komentara:
Objavi komentar