nedjelja, 23. kolovoza 2015.

"Snickers kocke" - Prava dobitna kombinacija,vrijedan svakog truda i nema osobe da mu može odoljeti...RECEPT U SLIKAMA


SASTOJCI ZA SNICKERS PODLOGU

300 gr šećera
1 dcl vode
125 gr margarina
200 gr mlevenog keksa
200 gr neslanog mlevenog kikirikija

ZA KARAMEL KREM

1l mleka sa 1.6% mlecne masti
20 kašika šećera
10-ak kapi ekstrakta vanile
1/2 kašičice praška za pecivo

ZA GLAZURU

200 gr čokolade
4-5 kašika ulja
150 gr neslanog seckanog kikirikija


Priprema:

1. Umesiti smesu za snickers tako sto ćemo ušpinovati šećer sa vodom i u vruće dodati margarin, kad se otopi dodati keks i kikiriki.Na mastan papir razvući smesu za snickers podlogu debljine malo manje od 1cm.
2. Krema: Sve sastojke staviti u dublju šerpu, miješati mutilicom ručnom na el.štednjaku na trici.
Kad prokuha smanjiti na dva i miješati dok se ne smiri kuhanje. Ostatak postupka nadgledati i miješati povremeno da ne uhvati koricu, iako uopće nisam opazila da ima tendenciju ka tome.
Nakon punih dva sata krema je bila dovoljno gusta i upotrebljiva. Preko premazati karamel kremom



3. Iseći na kockice i svaku preliti cokoladom i posuti seckanim kikirikijem.


4. Prijatnoo

Nema komentara:

Objavi komentar