SASTOJCI ZA SNICKERS PODLOGU
300 gr šećera
1 dcl vode
125 gr margarina
200 gr mlevenog keksa
200 gr neslanog mlevenog kikirikija
ZA KARAMEL KREM
1l mleka sa 1.6% mlecne masti
20 kašika šećera
10-ak kapi ekstrakta vanile
1/2 kašičice praška za pecivo
ZA GLAZURU
200 gr čokolade
4-5 kašika ulja
150 gr neslanog seckanog kikirikija
Priprema:
1. Umesiti smesu za snickers tako sto ćemo ušpinovati šećer sa vodom i u vruće dodati margarin, kad se otopi dodati keks i kikiriki.Na mastan papir razvući smesu za snickers podlogu debljine malo manje od 1cm.
2. Krema: Sve sastojke staviti u dublju šerpu, miješati mutilicom ručnom na el.štednjaku na trici.
Kad prokuha smanjiti na dva i miješati dok se ne smiri kuhanje. Ostatak postupka nadgledati i miješati povremeno da ne uhvati koricu, iako uopće nisam opazila da ima tendenciju ka tome.
Nakon punih dva sata krema je bila dovoljno gusta i upotrebljiva. Preko premazati karamel kremom
3. Iseći na kockice i svaku preliti cokoladom i posuti seckanim kikirikijem.
4. Prijatnoo
Nema komentara:
Objavi komentar