Ako vas stalno muci pitanje sta za ručak,ako vam ponestaje ideja,tu smo da vam pokusamo pomoci..Evo jedan fin i vrlo jednostavan recept,vašim ukućanima će sigurno biti draže da probaju nesto novo..
Sastojci:
8 pečenih paprika
200 g. sitnog sira
100 g. šunke
3 jajeta
200 g. prezli
150 g. brašna
3 dl. ulja
mešavina začina
Priprema:
Ispeći paprike, oljuštiti, očistiti od semenki i peteljke. Raseći ih uzdužno i oblikovati pravougaonik. Kačkavalj izrendati na krupnu stranu rendea a šunku izrendati ili sitno naseckati. Pomešati sa sirom i začiniti po ukusu. Pripremljenom smesom premazati paprike i urolovati. Rolovanu papriku uvaljati u brašno, zatim umočiti u jaja a na kraju u prezle. Tako pripremljenu papriku pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Od ostataka paprike napravite prženiju sa prazilukom i jajima.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar