BRZI KOLAČ: Recept koji je oduševio mnoge, nema pečenja ni kuhanja

 Sastojci:

400 g petite beurre keksa,
300 g jaffa keksa,
0,5 l jogurta,
200 ml kiselog vrhnja,
8 žlica šećera,
1 vanili secer,
0,5 l slatkog vrhnja za šlag

Priprema:

Nasjeckajte ili natrgajte kekse na veće komade.
U posebnoj posudi pomiješajte jogurt (može i voćni ), kiselo vrhnje, šećer i vanili šečer, pa dodajte nalomljene kekse. Sve dobro promiješajte.
Oblikujte po zelji.
Stavite u hladnjak da se dobro ohladi i da keks upije tekućinu.
Istucite vrhnje za šlag u koji po zelji dodajte malo šećera i vanili šećera, ali nemojte previše jer je smjesa od keksa već dovoljno slatka.
Ukrasite kolač šlagom i dobro ohladite.