SLATKE KOCKE - brze i jednostavne za pripremu

POTREBNO JE:

ZA KORE:
 6 jaja,
 180 g šećera,
 220 g „plazme mlevene“,
 2 kašike kakaoa

 ZA FIL:
 4 jaja,
 200 g šećera,
 kesica vanilin šećera,
 80 g brašna,
 700 ml mleka

 ZA POSIPANJE:
 100 g seckanih oraha

PRIPREMA:
Jaja i šećer penasto umutite, dodajte mleveni keks izmešan sa kakaom. Smesu podelite na dva dela, pa prvi deo rasporedite u podmazan pleh. Za fil umutite žumanca, vanilin šećer, 100 g šećera i brašno razmutite i sipajte u ključalo mleko, pa kuvajte da se krem zgusne. Prohlađeni krem sastavite sa dobro umućenim belancima i preostalim šećerom. Fil rasporedite preko kore. Odozgo rasporedite drugu polovinu testa i pospite seckanim orasima. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.