BELO MESO SA BORANIJOM-idealno za laganu večericu

SASTOJCI:

600 g pilećeg belog mesa

 600 g boranije

600 ml supe od povrća

2 glavice crnog luka

2 kašičice brašna

ulje

so

biber

susam

PRIPREMA:

Supu stavite da se kuva sa crnim lukom isečenim na rebarca. Dodajte očišćenu boraniju i nastavite sa kuvanjem još 15 minuta. Kad je boranija omekšala, posolite, pobiberite i umešajte brašno razmućeno s malo vode. Belo meso pržite na zagrejanom ulju da porumeni s obe strane, isecite ga, pospite proprženim susamom i poslužite sa boranijom.